Bukkuram Sole d’Agosto 2022 – Marco De Bartoli

Descrizione

Vinificazione

Bukkuram Sole d'Agosto è prodotto a Pantelleria con uve Zibibbo, raccolte a mano e lasciate appassire naturalmente al sole di agosto. La fermentazione avviene in acciaio, a cui segue la macerazione con le bucce e un affinamento di almeno 6 mesi in vasche di acciaio e tonneaux di rovere, per un perfetto equilibrio tra freschezza e dolcezza.

Degustazione

Di colore ambrato brillante, sprigiona al naso intensi profumi di albicocca secca, scorze di agrumi canditi e miele. In bocca è pieno, vellutato e complesso, con una dolcezza naturale bilanciata da una piacevole nota fresca e sapida, tipica dei grandi passiti di Pantelleria.

Abbinamenti consigliati

Ideale con dolci a base di mandorle, pasticceria secca e formaggi erborinati. Splendido anche da solo, come vino da meditazione per momenti speciali. Acquista ora Bukkuram Sole d'Agosto 2022 e lasciati conquistare dalla magia del Passito di Pantelleria!