Petit Chablis 2023 – Albert Pic
33,00 €
Il Petit Chablis 2023 – Albert Pic esprime l’autentico carattere del terroir di Chablis. La cantina Albert Pic & Fils, fondata nel 1755, è tra le più antiche della regione. Fresco, minerale e ricco di aromi agrumati, questo Chardonnay è l’emblema della finezza borgognona. Non lasciarti sfuggire questo capolavoro enologico: acquistalo ora!
- Dettagli
Dettagli Extra
Formato: 75 cl
Provenienza: Borgogna, Francia
Gradazione: 12,5%
Cantina: Albert Pic & Fils
Vitigno: Chardonnay
Tipologia: Vino bianco fermo
Annata: 2023
Confezionamento: Nessuno
Descrizione
Vinificazione
Il Petit Chablis 2023 - Albert Pic nasce da sole uve Chardonnay, coltivate su terreni calcarei tipici di Chablis. La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, preservando purezza e freschezza aromatica. Nessun affinamento in legno, per valorizzare al massimo la mineralità del terroir.
Degustazione
Alla vista si presenta giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso spiccano note di limone, mela verde e fiori bianchi, con eleganti sentori minerali. Al palato è vivace, fresco e sapido, con un finale persistente e delicatamente salino che esalta l’identità del territorio.
Abbinamenti consigliati
Perfetto come aperitivo, il Petit Chablis 2023 si abbina splendidamente a ostriche, crostacei, carpacci di pesce e formaggi freschi. Ideale anche con piatti leggeri a base di verdure o con sushi e sashimi. Scopri l'eleganza di uno dei vini più amati al mondo!
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