Accademia Gin District

Descrizione

Metodo di produzione

Accademia Gin è prodotto artigianalmente in Italia utilizzando il metodo cold compound. Le botaniche vengono infuse a freddo e successivamente il gin viene affinato per tre mesi in barrique vergini di rovere francese. Questo passaggio in legno nobilita il distillato, donandogli struttura e profondità aromatica.

Degustazione

All’olfatto emergono note morbide di vaniglia e resine orientali. Il sorso è vellutato e pieno, con sfumature di mirra, incenso e un delicato tocco balsamico dato dall’aloe. Il colore naturalmente dorato e il finale lungo e speziato rendono Accademia Gin perfetto per chi cerca un gin da meditazione.

Abbinamenti

Ideale da gustare liscio, anche a temperatura ambiente, si abbina splendidamente a cioccolato fondente, formaggi erborinati e dolci speziati. Ottimo anche con un sigaro cubano per un'esperienza intensa e rilassante, oppure come base in cocktail raffinati dal carattere deciso.