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Hampden Estate Pagos 100% Ex-Sherry Cask
Il prezzo originale era: 129,00 €.119,00 €Il prezzo attuale è: 119,00 €.
Hampden Estate Pagos 100% Ex-Sherry Cask è un’edizione esclusiva, primo rum Hampden interamente invecchiato in 80 barili ex-Sherry selezionati da Luca Gargano presso Bodegas Fundador. Un’esperienza intensa e complessa che celebra l’incontro tra l’anima funky giamaicana e le eleganti sfumature delle botti andaluse.
- Dettagli
Dettagli Extra
Formato: 70 cl
Provenienza: Jamaica
Gradazione: 52%
Distilleria: Hampden Estate Distillery
Single Cask o Blended: Blend
Tipologia: Pure Single Jamaican Rum
Annata: 2021
Confezionamento: Astuccio
Descrizione
Stile e maturazione
Hampden Estate Pagos 100% Ex-Sherry Cask è il primo esperimento della storica distilleria di Trelawny con botti ex-Sherry. Composto da un blend di 14 barili di HLCF 2021, messi ad affinare nei barili nel giugno 2022. Il nome Pagos omaggia i terroir della tradizione dello Sherry, evocando l'incontro tra due mondi aromatici.
Degustazione
Al naso regala note potenti di frutta tropicale matura, melassa, uva passa e spezie dolci, arricchite da sentori di nocciola e cuoio. In bocca è complesso e avvolgente, con intense sfumature di datteri, cacao, agrumi canditi e un finale balsamico e speziato, lungo e profondo.
Abbinamenti
Perfetto da degustare liscio o abbinato a cioccolato fondente extra dark. Straordinario l'accostamento con un sigaro cubano Cohiba Maduro 5 Genios, capace di esaltare le note di frutta secca e spezie, creando un connubio ricco, elegante e persistente.
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