Pernand-Vergelesses Rouge 2021 – Dubreuil-Fontaine

Descrizione

Vinificazione

Pernand-Vergelesses Rouge 2021 di Dubreuil-Fontaine è prodotto da uve Pinot Noir selezionate nei migliori appezzamenti di Pernand-Vergelesses. Dopo una fermentazione tradizionale in acciaio, il vino affina per 12-14 mesi in botti di rovere francese, in parte nuove, per preservare freschezza ed eleganza.

Degustazione

Alla vista si presenta rosso rubino brillante. Al naso emergono note di frutti rossi maturi, ciliegia croccante e delicate spezie. In bocca è fine, con tannini setosi, acidità equilibrata e una mineralità che esprime il terroir della Côte de Beaune.

Abbinamenti consigliati

Ideale con carni bianche, pollame arrosto, funghi e formaggi a crosta fiorita. Perfetto anche con primi piatti al tartufo. Pernand-Vergelesses Rouge 2021 – Dubreuil-Fontaine è la scelta perfetta per chi cerca un Pinot Noir elegante e autentico. Ordinalo ora e vivi la magia della Borgogna.