Foursquare Indelible Mark XVII

Descrizione

Stile e maturazione

Foursquare Indelible è un Single Blended Rum distillato nel 2010 e invecchiato 11 anni interamente ai tropici. Blend di rum pot still e column still, maturato in botti ex-bourbon e successivamente affinato in botti ex-Zinfandel, per un perfetto equilibrio tra dolcezza e struttura.

Degustazione

Al naso offre note delicate di vaniglia, caramello, frutti rossi e spezie dolci. Il sorso è rotondo e vellutato, con sentori di legno tostato, miele e cioccolato. Il finale è lungo, elegante, con un bilanciamento impeccabile tra dolcezza, spezie e leggeri accenti fruttati.

Abbinamenti

Indelible è ideale da degustare liscio per coglierne tutta la complessità. Perfetto anche in abbinamento a cioccolato fondente extra dark o formaggi erborinati. Con un sigaro cubano Hoyo de Monterrey Epicure No. 2 si crea un abbinamento raffinato, dove le note cremose e speziate del sigaro amplificano la ricchezza aromatica del rum.