Avola Rum Mini
44,00 €
Avola Rum è il primo e unico rum 100% siciliano, ottenuto da puro succo di canna da zucchero coltivata ad Avola. Distillato con metodo agricolo, è un distillato autentico, naturale e artigianale. Ogni bottiglia è numerata: questa è la n. 64 di sole 300 prodotte. Ideale per chi cerca qualità e forte identità territoriale.
- Dettagli
Dettagli Extra
Formato: 20 cl
Provenienza: Avola, Siracusa, Italia
Gradazione: 52%
Distilleria: Giovi S.r.l. Unipersonale
Tipologia: Rum Agricolo
Confezionamento: Astuccio
Descrizione
Stile e maturazione
Prodotto esclusivamente ad Avola, in Sicilia, questo rum agricolo è ottenuto dalla spremitura diretta delle canne da zucchero locali. Il succo fresco viene fermentato e distillato artigianalmente, senza passare dalla melassa. L’invecchiamento avviene in botti di rovere, esaltando struttura e complessità aromatica.
Degustazione
Al naso si apre con profumi erbacei, canna da zucchero fresca, agrumi e legno. Al palato è asciutto, pulito e vibrante, con note di vaniglia, spezie dolci e mandorla. Lungo finale minerale e persistente. Un rum autentico e di grande personalità.
Abbinamenti
Perfetto liscio o con ghiaccio per degustazioni pure. Si abbina a dolci siciliani come cassate e torroni, ma anche a cioccolato fondente e formaggi erborinati. Ideale con un sigaro cubano Hoyo de Monterrey Epicure No. 2 o cocktail classici rivisitati con un tocco mediterraneo.
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