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Papalin Jamaica Red Label Navy Proof 7 Y.O. 2022

99,00 

Papalin Jamaica Red Label Navy Proof 7 Y.O. 2022 celebra l’anima autentica della Giamaica con un blend innovativo di Hampden Estate e Worthy Park. Imbottigliato a 57,18%, rende omaggio alla tradizione Navy Proof della Royal Navy britannica, evocando l’epoca in cui il rum doveva accendersi a contatto con la polvere da sparo per garantire purezza e forza. Un rum che unisce fascino antico e spirito moderno, regalando intensità aromatica e rara eleganza.
Disponibilità: Esaurito Categorie: ,

Dettagli Extra

Formato: 70 cl

Provenienza: Jamaica

Gradazione: 57,18%

Distilleria: Hampden Estate e Worthy Park Estate

Invecchiamento: 7 anni

Single Cask o Blended: Blend

Tipologia: Original Vatted Rum

Annata: 2022

Confezionamento: Astuccio

Descrizione

Stile e maturazione
Papalin Jamaica Red Label 7 Y.O. Navy Proof 2022 si distingue per la sua anima intensa e vibrante. Invecchiato interamente ai tropici per almeno 7 anni in botti ex-bourbon, presenta un profilo "heavy" con un'elevata concentrazione di esteri. Il blend, sapientemente bilanciato, esprime tutto il carattere crudo e autentico della Giamaica.
Degustazione 
Al naso è esplosivo e funky, con note di ananas maturo, banana flambé, solvente e spezie dolci. Il sorso è potente e avvolgente, con richiami di frutta tropicale candita, caramello bruciato, pepe nero e note balsamiche. Il finale è lungo, secco e persistente, con una decisa presenza speziata e minerale.
Abbinamenti
Ideale in purezza per apprezzarne appieno la complessità. Perfetto con cioccolato fondente ad alta percentuale o dessert speziati. Per una degustazione completa, abbinalo a un sigaro cubano Partagás Serie D No. 4: il suo carattere robusto esalta le sfumature affumicate e speziate del rum, creando un equilibrio unico.