Grappa di Moscato Invecchiata 1820/21 Porto Barrel Finish – Mazzetti d’Altavilla

Descrizione

Stile e maturazione

La Grappa di Moscato 1820/21 di Mazzetti d'Altavilla nasce da vinacce selezionate di Moscato Bianco, distillate con metodo discontinuo a bagnomaria in alambicco di rame. Il distillato matura per almeno 18 mesi in botti di rovere, completando l'affinamento in barrique precedentemente utilizzate per l'invecchiamento del Porto. Questo processo conferisce alla grappa una complessità aromatica unica, ispirata alla celebre vendemmia del 1820 a Porto.

Degustazione

Al naso emergono profumi intensi di frutta matura, miele e fiori bianchi, arricchiti da delicate note vinose. Al palato, la grappa è morbida e vellutata, con sentori di uva passa, vaniglia e un finale lungo e armonioso.

Abbinamenti

Ideale da degustare liscia a fine pasto o in momenti di relax. Si abbina perfettamente a dessert a base di cioccolato fondente, pasticceria secca o formaggi erborinati. Per un'esperienza completa, accompagna splendidamente un sigaro cubano Hoyo de Monterrey Epicure No. 2, le cui note cremose e leggere esaltano la ricchezza aromatica della grappa.