Dom Pérignon Vintage 2008 Brut Magnum

Descrizione

Vinificazione

Dom Pérignon Vintage 2008 Brut Magnum nasce da un blend di Chardonnay e Pinot Noir selezionati da Grand Cru e Premier Cru della Champagne. La fermentazione avviene in acciaio, seguita da una lunga maturazione sui lieviti per oltre 8 anni, che dona complessità e finezza ineguagliabili.

Degustazione

Si presenta con colore giallo dorato e un perlage finissimo. Al naso rivela aromi di agrumi, frutta bianca, fiori freschi e leggere note di mandorla e brioche. Al palato è teso, vibrante, con una straordinaria profondità minerale e un finale persistente e sapido. Il formato Magnum garantisce un’evoluzione lenta e armoniosa.

Abbinamenti consigliati

Perfetto con ostriche, caviale, tartare di tonno, sushi, piatti a base di crostacei e pesce nobile. Ideale anche come Champagne da meditazione o per celebrazioni uniche. Concediti il prestigio di Dom Pérignon: ordina ora e vivi l’esperienza di una leggenda.