Conteisa Barolo 2014 – Gaja

Descrizione

Vinificazione

Prodotto da uve Nebbiolo provenienti dal celebre cru Cerequio, il Conteisa 2014 è espressione dell’approccio innovativo e visionario della Cantina Gaja, icona del vino italiano nel mondo. Dopo una selezione manuale, le uve vengono vinificate in acciaio con lunga macerazione e affinano per circa 30 mesi in barrique e botti grandi, per una perfetta armonia tra potenza e finezza.

Degustazione

Alla vista si presenta con un colore rosso granato brillante. Il bouquet è intenso e stratificato: frutta rossa matura, spezie fini, rosa appassita e sottobosco. Al palato è strutturato ma elegante, con tannini vellutati e una persistenza gustativa lunghissima. Un Barolo di rara complessità, capace di evolvere per decenni.

Abbinamenti consigliati

Ideale con piatti ricchi come brasati, selvaggina, fondi di carne e formaggi stagionati. Perfetto anche con piatti a base di tartufo bianco d’Alba. Un vino che regala emozioni intense a ogni sorso. Conteisa 2014 è una scelta per veri appassionati: un classico moderno da non perdere.