Springbank Longrow 100 Proof Peated

Descrizione

Stile e maturazione

Springbank Longrow 100 Proof Peated nasce nella storica distilleria di Campbeltown utilizzando orzo fortemente torbato e il tradizionale processo produttivo Springbank. La maturazione in botti accuratamente selezionate dona profondità, struttura e un perfetto equilibrio tra la componente affumicata e le sfumature dolci e speziate.

Degustazione

Al naso emergono sentori di torba, cenere, scorza di agrumi, vaniglia e frutta matura. Il sorso è pieno e avvolgente, con richiami di malto, pepe nero, caramello, quercia e salsedine. Il finale è lungo, caldo e persistente, dominato da eleganti note fumé e speziate.

Abbinamenti

Perfetto da degustare liscio o con poche gocce d'acqua, accompagna ottimamente salmone affumicato, ostriche, formaggi stagionati, barbecue, selvaggina e cioccolato fondente ad alta percentuale di cacao.