Ardcore Islay Single Malt Scotch Whisky – Ardbeg

Descrizione

Stile e maturazione

Ardcore Islay Single Malt di Ardbeg nasce da una lavorazione unica: l'utilizzo di malto nero tostato che dona intensità e carattere al distillato. Invecchiato in botti ex-bourbon, senza filtraggio a freddo, Ardcore mantiene tutta la potenza aromatica e il carattere estremo tipico dei whisky di Islay.

Degustazione

Il naso è pungente, con sentori di fumo dolce, anice, cioccolato amaro e note di carbone ardente. In bocca è esplosivo, con richiami a caffè nero, liquirizia, cicoria e pane tostato bruciato. Il finale è lungo, affumicato e speziato, con una dolcezza intrigante che emerge lentamente.

Abbinamenti

Perfetto come dram da meditazione, Ardcore si abbina a cioccolato fondente 85%, dessert al caffè o formaggi erborinati. Ideale con sigari cubani di corpo medio, che ne esaltano le note torbate e speziate, creando un'esperienza intensa e anticonvenzionale.