Hampden Great House Distillery Edition 2022

Descrizione

Stile e maturazione

The Hampden Great House Distillery Edition 2022 è un “pure single Jamaican rum” realizzato con fermentazione prolungata da lieviti autoctoni, distillato esclusivamente in alambicchi pot still e privo di additivi, rappresenta un’espressione autentica e non alterata dello stile giamaicano. Il blend, composto al 74% da HGML del 2019 e al 26% da LFCH del 2011, rivela un perfetto equilibrio tra potenza, eleganza e complessità aromatica.

Degustazione

Al naso sprigiona note di frutta tropicale matura, solvente naturale, banana, mela rossa e spezie dolci. In bocca è potente e rotondo: si avvertono caramello, ananas, vaniglia, legno tostato e un tocco di pepe bianco. Il finale è lungo, caldo e profondamente aromatico, con una persistenza fruttata e leggermente affumicata.

Abbinamenti

Perfetto per una degustazione meditativa, dà il meglio di sé con cioccolato fondente oltre il 70%, formaggi erborinati o dolci speziati. Da intenditori l’abbinamento con un sigaro cubano Cohiba Siglo VI: la combinazione esalta la complessità del rum e ne amplifica il carattere autentico e inconfondibile.