Foursquare Fidelitas 20 Y.O. – Richard Seale & Luca Gargano

Descrizione

Stile e maturazione

Foursquare Fidelitas 20 Y.O. rappresenta la perfetta espressione dell’arte di Richard Seale e Luca Gargano. Distillato da melassa in alambicchi Pot e Column Still, questo rum delle Barbados matura per 19 anni in botti ex-bourbon e un ulteriore anno in botti ex-Marsala, che gli conferiscono morbidezza e un’elegante sfumatura vinosa.

Degustazione

Il profilo aromatico è intenso e raffinato: vaniglia, caramello, frutta secca e spezie si fondono con delicate note di uva passa e legno dolce. Al palato è ampio, caldo e perfettamente bilanciato, con tocchi di miele, cacao e un finale lungo e armonioso che evolve verso accenti di Marsala e rovere tostato.

Abbinamenti

Ideale come rum da meditazione, accompagna perfettamente cioccolato fondente, dolci alle mandorle o sigari aromatici. Ottimo anche a fine pasto per un’esperienza di degustazione profonda e avvolgente, pensata per chi ricerca autenticità e complessità nel bicchiere