Foursquare Elliot Erwitt Edition 16 Y.O.

Descrizione

Stile e maturazione

Foursquare Elliott Erwitt Edition 16 Y.O. è un Pure Single Rum realizzato dalla distilleria Foursquare, cuore della tradizione caraibica di Barbados. Frutto di distillazione in pot still e column still, è invecchiato per 16 anni in botti ex-bourbon. È un omaggio in bottiglia al leggendario fotografo Elliott Erwitt, unendo maestria artigianale e visione artistica in un’edizione limitata e rara.

Degustazione

Al naso emergono aromi di vaniglia, rovere, frutta secca e miele scuro. In bocca è ricco, avvolgente, con note di caramello, spezie dolci, noce e un tocco affumicato. Il finale è lungo e asciutto, con sfumature di cacao amaro, legno tostato e tabacco leggero, che esprimono profondità ed eleganza.

Abbinamenti

Ideale da sorseggiare liscio. Perfetto con cioccolato fondente, frutta disidratata e dessert speziati. L’abbinamento con un sigaro cubano Hoyo de Monterrey Epicure No. 2 ne esalta la struttura e la complessità, regalando un’esperienza sensoriale intensa e raffinata.