Grappa di Barolo Moon – Marolo

Descrizione

Stile e maturazione

La Grappa di Barolo Moon  – Marolo nasce nel cuore delle Langhe da vinacce fresche di Nebbiolo, provenienti dai migliori cru del Barolo. La distillazione avviene lentamente in alambicchi discontinui di rame, per preservare aromi e delicatezza. Dopo un accurato invecchiamento in botti di rovere, la grappa acquisisce complessità, morbidezza e una profonda eleganza aromatica. Ogni bottiglia, in vetro soffiato artigianale e realizzata a mano, è racchiusa in un prezioso astuccio di cartone, simbolo dell’attenzione e della cura che caratterizzano Marolo.

Degustazione

Il colore ambrato rivela una struttura ricca e armoniosa. Al naso emergono profumi intensi di frutta secca, spezie dolci, cacao e vaniglia. Al palato è vellutata, avvolgente e lunga, con un finale persistente che richiama le nobili caratteristiche del Nebbiolo.

Abbinamenti

Ideale come grappa da meditazione, da gustare liscia in calice ampio. Perfetta in abbinamento a cioccolato fondente, frutta secca o formaggi stagionati. Un’eccellenza firmata Marolo, che unisce tradizione, arte vetraria e maestria distillatoria in un’esperienza sensoriale unica.