Grappa di Barolo Foro – Marolo
79,00 €
La Grappa di Barolo Foro – Marolo è una grappa prodotta da vinacce di Nebbiolo provenienti dal Barolo DOCG. Affinata in legno, sprigiona aromi complessi e raffinati. Le bottiglie in vetro soffiato, tutte rigorosamente fatte a mano, sono presentate in eleganti astucci di cartone, simbolo della qualità artigianale e della tradizione della distilleria Marolo.
- Dettagli
Dettagli Extra
Formato: 50 cl
Provenienza: Piemonte, Italia
Gradazione: 42%
Distilleria: Marolo
Vitigno: Nebbiolo
Tipologia: Grappa monovitigno
Confezionamento: Astuccio
Descrizione
Stile e maturazione
La Grappa di Barolo Foro – Marolo è una grappa, ottenuta da vinacce di Nebbiolo selezionate nelle migliori vigne del Barolo DOCG. La distilleria Marolo, fondata ad Alba nel 1977, utilizza alambicchi a bagnomaria per una distillazione lenta e attenta, preservando aromi e struttura. L’invecchiamento in legno esalta complessità, morbidezza e profondità.
Degustazione
Al naso emergono sentori di frutta rossa, spezie delicate, vaniglia e cacao. Al palato la grappa risulta vellutata e armoniosa, con un finale lungo e persistente, che esprime pienamente il carattere elegante del Nebbiolo e la cura artigianale Marolo.
Abbinamenti
Ideale come digestivo dopo un pasto importante, accompagna cioccolato fondente, pasticceria secca o dessert a base di frutta. Servita a 16‑18 °C, esprime al meglio il suo profilo aromatico complesso e raffinato.
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