Maurice Grumier Les Plates Pierres Millésime 2015 Extra Brut

Descrizione

Vinificazione

Maurice Grumier Les Plates Pierres Millésime 2015 Extra Brut nasce da vigne di proprietà situate nella Vallée de la Marne. È prodotto con un blend di Chardonnay e Pinot Meunier, fermentato in acciaio e affinato per oltre 60 mesi sui lieviti. Il dosaggio limitato a 3 g/l esalta l’autenticità del terroir.

Degustazione

Si presenta di un giallo dorato luminoso, con bollicine fini e persistenti. Al naso offre aromi di scorza d’agrumi, fiori bianchi, nocciola e pane tostato. Al palato è fresco, sapido e complesso, con una mineralità che accompagna un finale lungo e vibrante, elegante e pulito.

Abbinamenti consigliati

Ideale con carpacci di pesce, crudi di mare, crostacei e formaggi cremosi. Si sposa bene anche con carni bianche e piatti vegetariani a base di funghi. Ordinalo ora e celebra i tuoi momenti speciali con uno Champagne di rara eleganza e carattere!