The Macallan 12 Y.O. Double Cask

Descrizione

Stile e maturazione

Macallan 12 Years Old Double Cask è un single malt scotch whisky che nasce dall’unione di botti ex-sherry di rovere europeo e americano. Questo doppio affinamento dona al distillato una struttura armoniosa, che fonde la ricchezza classica di Macallan con una rotondità cremosa e delicata.

Degustazione

All’olfatto si apre con sentori di miele, agrumi canditi e vaniglia. Al palato emergono note morbide di caramello, mela cotta, uvetta e spezie dolci, con una punta di zenzero. Il finale è lungo, caldo e avvolgente, con un elegante ritorno di quercia e frutta secca.

Abbinamenti

Ideale con formaggi stagionati, dessert a base di miele o mandorle e cioccolato al latte. Per gli amanti del sigaro, si abbina perfettamente con un sigaro cubano Hoyo de Monterrey Epicure No.2, che ne valorizza le sfumature dolci e speziate senza coprire il palato.