Ron Abuelo Añejo 15 Años Oloroso Sherry Cask Finish

Descrizione

Stile e maturazione

Prodotto a Panama, questo rum nasce da melassa di canna da zucchero e viene invecchiato per 15 anni in botti di rovere americano. La fase finale si svolge in pregiate botti ex Oloroso Sherry, che rilasciano nel blend aromi ricchi e profondi. Il clima tropicale favorisce una maturazione intensa e strutturata.

Degustazione

Al naso emergono note di noci tostate, vaniglia, uvetta e tabacco dolce. In bocca è complesso, con un equilibrio tra dolcezza e carattere secco, arricchito da sfumature di frutta secca e spezie. Il finale è lungo, avvolgente e lievemente vinoso, con accenti di legno e cacao.

Abbinamenti

Ideale in degustazione pura, accompagna splendidamente cioccolato extra fondente, dessert a base di mandorle o formaggi stagionati. Perfetto anche con un sigaro di corpo medio. Aggiungi al carrello un rum che racconta la forza del tempo e l’eleganza del legno.