Distillato di Amarene di Montagna – Capovilla

Descrizione

Stile e maturazione

Questo distillato Capovilla è ottenuto da amarene selvatiche di montagna, selezionate a mano da piccoli raccoglitori. La distillazione avviene in alambicchi discontinui a bagnomaria, con un processo lento e a bassa temperatura, pensato per catturare la quintessenza del frutto. Nessuna aggiunta, nessun compromesso: solo autenticità.

Degustazione

Cristallino e brillante, offre al naso un profilo aromatico intenso con note di amarena fresca, fiori rossi, mandorla e sfumature erbacee. In bocca è nitido, avvolgente e vibrante, con una lunga persistenza che richiama il frutto maturo e selvatico. Un distillato raffinato e profondo.

Abbinamenti

Perfetto da meditazione, sorprende in abbinamento con dessert a base di cioccolato fondente, frutti rossi o con un sigaro cubano di media struttura, che ne esalta la complessità. Regalati il gusto puro della natura con il Distillato di Amarene di Montagna – Capovilla.